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選購預包裝食品,注意查看包裝是否完好、保質期是否已超過。疫情期間,預包裝產品相對購買便捷,安全,是很多家庭的選擇。經過高溫滅菌處理的包裝產品更適合儲備食品。
選購散裝食品,注意適量,并查看合格證明、保質期。疫情期間,散裝產品選購需要到正規門店或者商場超市購買,并讓柜臺出示相關合格證明。散裝產品貨源地是否安全?生產日期是否近期?保質期是否臨近?一定要仔細查看。
購買畜禽產品,注意查看檢疫合格證明,不購買流動商販銷售的畜禽產品,請到正規門店和商超購買。我們平時隨處可見的大街小巷里商販的產品,在疫情期間,一定不要購買,第一,在食品安全上沒有辦法保證,第二,流動商販攜帶病毒的幾率較大。請到正規門店購買。
在居家飲食中,畜禽肉等一定要燒熟煮透,處理畜禽肉的案板、刀具和容器等要生熟分開。圣都食品為您總結了幾條居家飲食的食品準則。
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